Tradición y Sabor
Celebramos la cocina peruana con recetas que han pasado de generación en generación. Cada plato es un homenaje a nuestros ancestros y a los ingredientes que hacen única nuestra tierra.
Nuestra Historia
Pasión por la gastronomía peruana en el corazón del Valle Sagrado de los Incas
En Don Ángel Inka Casona Restaurant, cada plato cuenta una historia. Nos ubicamos en una casona colonial que respira tradición y hospitalidad, donde combinamos los sabores ancestrales del Perú con toques contemporáneos que despiertan los sentidos.
Nuestra misión es ofrecer una experiencia culinaria auténtica, basada en ingredientes frescos, recetas tradicionales y un servicio cálido que refleja lo mejor de nuestra cultura. Desde el ceviche fresco hasta nuestros platos a la carta y buffet, buscamos rendir homenaje a la riqueza gastronómica de los Andes y la costa peruana.
Nos apasiona lo que hacemos. Cada detalle —desde la presentación de los platos hasta la música ambiental y la atención personalizada— está cuidadosamente pensado para que cada visita sea inolvidable.
Un Espacio con Historia
Nuestra casona colonial ofrece un ambiente cálido y auténtico, donde la arquitectura cusqueña y los detalles históricos se combinan con una experiencia gastronómica inolvidable.
Guías locales
Conoce Cusco de la mano de guías confiables que te contarán la historia detrás de cada rincón. Podemos recomendarte opciones según tus intereses.
Artesanía y cultura
Justo a las afueras del restaurante encontrarás una pequeña muestra del arte peruano. Exhibimos y vendemos artesanías locales hechas a mano por comunidades de Cusco y el Valle Sagrado
